জি এম ফিরোজ উদ্দিন
উপযুক্ত_মাটিঃ
দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটি ঢেঁড়শ/ভেন্ডি চাষের জন্য উপযোগী। পানি নিষ্কাশনের সুবিধা থাকলে এঁটেল মাটিতেও চাষ করা যায়।
জলবায়ু
ঢেঁড়শ/ভেন্ডি উৎপাদনের জন্য উষ্ণ জলবায়ু প্রয়োজন। শুল্ক ও আর্দ্র উভয় অবস্থায় ভাল জন্মে।
জমি_তৈরিঃ
কমপক্ষে ৩-৪ টি চাষ দিয়ে মাটি ঝরঝরে করে আগাছা মুক্ত করে নিতে হবে।
বীজ_বপনের_সময়ঃ
বাংলাদেশের আবহাওয়ায় প্রায় সারা বছরই চাষ করা যায়। তবে সাধারণত খরিফ মৌসুমে এর চাষ করা হয় । ফাল্গুন-চৈত্র ও আশ্বিন-কার্তিক মাস বীজ বোনার উপযুক্ত সময়।
জাত_নির্বাচনঃ
বুলেটপ্লাস/কাঞ্চনপ্লাস/শান্তি/সুপার সুমি/দুরন্ত/দীবা/নবীন/নোলক/OH-2324/লাবণ্য/টপস্টার/রেড ফিঙ্গার/ললনা/
ভেন্ডি নাম্বার-১ টিউলিপ/সিনথিয়া/গ্রীণ সুপার/শান্ত/অপু/গ্রীণ এনার্জি/হীরা কোমল/রাজমনি/মহাবীর/ফাইটার/আশা/সিন্দাবাদ
কাঞ্চন/কাঞ্চন সুপার/বাদশাহ/ডন/মনিকা/রেবিকা/টাওয়ার/টাওয়ার সুপার/চ্যাম্পিয়ন/সবুজ বাংলা/রকেট/ সুষমা/বাজিমাত/মমতা/অনিতা/শক্তি।
বীজহারঃ
শতকে: বীজ প্রয়োজন ২৫-৩০ গ্রাম
বিঘায়: বীজ প্রয়োজন ৭০০-৯০০ গ্রাম
হেক্টর প্রতি বীজ প্রয়োজন ৬-৭ কেজি
বীজ_ভিজানোঃ
বীজ বোনার আগে ২৪ ঘন্টা ভিজিয়ে নিতে হয়। গভীরভাবে চাষ ও মই দিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে চাষের জমি তৈরী করতে হয়।
বীজ_বপন_দুরত্বঃ
সারি থেকে সারির দূরত্ব ৪৫ সেমি এবং সারিতে ৩০ সেমি দূরে দূরে ২-৩ টি করে বীজ বুনতে হয়। চারা গজানোর পর প্রতি গর্তে একটি করে সুস্থ-সবল চারা রেখে বাকি চারা গর্ত থেকে উঠিয়ে ফেলতে হবে।
সারের_পরিমানঃ বিঘা প্রতি ৩৩ শতকে
গোবর ২৫০০ কেজি
ইউরিয়া ৩০ কেজি
টিএসপি ২০ কেজি
এমও পি ১৫ কেজি
জিপসাম ১০ কেজি
জিংক ১ কেজি (আলাদাভাবে)
বোরন ১ কেজি
সার_প্রয়োগ_পদ্ধতিঃ
জমি তৈরী করার সময় ইউরিয়া সার বাদে বাকি সব সার মাটির সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে দিতে হবে। সার মেশানোর ৭-১০ দিন পর জমিতে ঢেঁড়শ/ভেন্ডি বীজ বপন করতে হয়। ইউরিয়া সার সমান তিন কিস্তিতে উপরি প্রয়োগ করতে হয়।
প্রথম_কিস্তি
চারা গজানোর ২০ থেকে ২৫ দিন পরে
#দ্বিতীয়_কিস্তিঃ
বীজ বপনের/চারা গজানোর ৪০ দিন পরে।
#তৃতীয়_কিস্তিঃ। বীজ বপনের ৬০ দিনে
পানি_নিষ্কাশনঃ
মাটির প্রকারভেদ অনুযায়ী ১০/১২ দিন পর পর সেচ দেয়া প্রয়োজন। প্রথম কিস্তি সার প্রয়োগের পর জমিতে সেচ দিতে হবে।
পরিষ্কারঃ
নিড়ানি দিয়ে মাটির উপরিভাগ মাঝে মাঝে আলগা করে দিতে হবে। জমি সবসময় আগাছা মুক্ত রাখতে হবে।
পোকাঃ
ঢেঁড়সের সাদামাছি, মোজাইক ভাইরাস প্রধান বালাই। আপনার ইউনিয়ন/ব্লকের সংশ্লিষ্ট উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা বা উপজেলা কৃষি অফিস এ যোগাযোগ করে আপডেট পরামর্শ নিতে পারেন।
তোলা
বীজ বোনার ৬-৮ সপ্তাহের মধ্যে এবং ফুল ফোটার ৩-৫ দিনের মধ্যে ফল আসা শুরু হয়।